Почему нельзя гасить соду уксусом… век живи — век учись

Чтобы прослыть человеком, умеющим вкусно готовить, необязательно заканчивать кулинарные курсы и стажироваться в ресторане.

Достаточно относиться к делу с любовью и не допускать распространенных ошибок в приготовлении блюд. Мы собрали целый список типичных оплошностей, которые порой совершают даже опытные хозяйки. И вот что получилось. Век живи — век учись…

Как готовить вкусно

Класть помидоры вместе с другими овощами

Дело в том, что томаты содержат кислоту, которая «тормозит» приготовление остальных овощей. Поэтому в первую очередь отправляйте в сотейник лук, морковь, болгарский перец, а помидоры добавляйте в конце тушения.

Промывать макароны

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

2696