5 самых вкусных блюд из брокколи

Приятного аппетита!

Котлеты овощные с брокколи

Ингредиенты:

Приготовление

Брокколи и картошку отварить. Я готовлю овощи в одной кастрюле, просто брокколи мы вынимаем раньше, так как готовится она буквально 5-7 минут.
Порезать брокколи ножом, на небольшие такие кусочки.
Картошку размять вилкой.
Лук покрошить, морковь натереть.
Обжарить лук с морковью.
Смешать жареные овощи с отварными, добавить соль и перец, все хорошенько перемешать, фарш готов.
Сформировать небольшие котлетки, чтобы их было легко переворачивать и запанировать в сухарях.
Обжарить котлетки с двух сторон.