5 самых вкусных блюд из брокколи

Приятного аппетита!

Приготовление

Куриное филе, яблоко, чеснок и брокколи измельчить в блендере.
Добавить соль, перец, укроп и хорошенько перемешать.
Потом берем пищевую пленку, вырезаем прямоугольник и выкладываем на него фарш. Закатать плотно в цилиндр а края закрепить.
Готовить в пароварке 25-30 минут.
Дать им постоять 10-15 мин, не вынимать сразу.
Получается очень вкусная и нежная колбаса, с великолепным ароматом.
Овощи в этом рецепте можно использовать любые, так же впрочем как и мясо или рыбу.
Режется очень хорошо, вкусно в горячем и холодном виде.

Запеканка из брокколи с грибами

Ингредиенты:

Приготовление

Брокколи отварите вместе с грибами в подсоленной воде. Капусту вынимайте через 5 минут, грибы через 7 минут. Следите, чтобы капуста не разварилась и не превратилась в кашу.
Дайте брокколи и грибам остыть. После этого капусту разделите на мелкие соцветия, грибы нарежьте тонкими полосками.
Уложите овощи слоями (капуста, грибы) в смазанную растительным маслом жаропрочную форму для запекания.
Приготовьте жидкое тесто из 5 взбитых яиц, половины стакана молока и муки.
Взбейте яичную массу так, чтобы получилось тесто немного гуще, чем на блины.
Залейте яичной массой капусту в форме и выпекайте в духовке примерно полчаса.