500 г сыра, яйцо и мука… И почему я раньше не встречала этого чудо-рецепта!

Домашние сырные пончики — не самая полезная еда. Хоть и очень редко, но я балую себя и свою семью подобными блюдами!

Ведь вкусно так, что хочется рассказывать об этом рецепте всем близким людям. Мои подруги благодарили и просили делиться секретами такой удачной выпечки почаще.

Домашние пончики

Ингредиенты

• 500 г моцареллы или твердого сыра
• 3 ст. л. тертого пармезана
• 1 яйцо
• 100 г муки
• 0,5 ч. л. орегано
• панировочные сухари
• масло

Приготовление

1. Смешай тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан.

2. Добавь в смесь муку и орегано.

3. Приготовь плотное тесто.

4. Скатай небольшие шарики из сырного теста. Этот количество теста рассчитано примерно на 40 пончиков! Всем хватит.

5. Обваляй пончики в панировочных сухарях.

6. Осталось обжарить это чудо в масле…

7. Золотистые пончики с тающей начинкой внутри готовы!

8. Мне кажется, грех не приготовить такое божественное блюдо…

Источник

1051