WOtimes.RU

8 фатальных ошибок в приготовлении стейка

Шеф-повар Билли Олива согласился назвать восемь главных ошибок в приготовлении стейка, которые только можно совершить.

10 или 15 минут перед подачей — такими временными отрезками оперирует повар, называя  их самыми оптимальными паузами между концом приготовления и подачей.

Не жалейте соли перед подачей

Посолить стейк непосредственно перед подачей — еще один пункт, который нужно учесть.

Источник

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

1658

Самые популярные статьи