Бананы, творог, 1 яйцо: ни за что бы не подумала, что буду готовить такой пирог 3 дня подряд!

Готовится быстро, съедается еще быстрей!

Именно этот пирог лучше всего подавать холодным! Этот великолепный низкокалорийный десерт никогда не надоедает, но можно разнообразить рецепт, добавляя в тесто различные орехи и сухофрукты. К моему удивлению, кунжут хорошо сочетается с бананами. Иногда посыпаю им чизкейк — смотрится довольно аппетитно…

Банановый чизкейк с творогом давно полюбился моей семье. Очень хочется угостить читателей этим рецептом!

Ингредиенты

• 500 г нежирного творога
• 5–6 бананов, лучше перезрелых
• 2 ст. л. муки
• 1 яйцо

Приготовление

1. Творог взбей в блендере или протри через сито. Бананы также измельчи в блендере или разомни вилкой.
2. В творожно-банановую массу добавь яйцо и муку, приготовь тесто. Можно добавить немного ванилина для аромата, иногда я готовлю этот пирог с изюмом — классно получается.
3. Смажь форму сливочным маслом, слегка присыпь мукой, выложи тесто в форму и выпекай пирог 30 минут при температуре 180 градусов.

Если чизкейк покажется тебе недостаточно сладким, можно полить его карамелью или сгущенкой, но я предпочитаю этого не делать: тонкий аромат и нежный вкус бананов может исчезнуть. Банановая выпечка — нечто особенное, рекомендую попробовать.

Проверь рецепт и передай его подругам. Очень полезен он будет тем, кто соблюдает диету!

Источник

981