Божественный суп с фасолью

В ежедневном рационе каждого человека обязательно должно присутствовать жидкое.

В качестве первого блюда мы стареемся приготовить какой-то суп, борщ, солянку или что-то в этом роде. Но обычные супы с гречкой или рисом уже всем надоели.

А так хочется порадовать своих домашних чем-то новеньким и очень вкусным.

Приготовьте этот вкуснейший фасолевый суп. Он получается наваристым и сытным, а готовиться очень просто. Ингредиенты, которые предусмотрены рецептом самые доступные. К тому же, времени на его приготовление потребуется совсем немного, а вот аромат распространиться по дому быстро.

Хотите рецепт?

Ингредиенты на 3 л воды:

• Фасоль 400 г
• Картофель 3 шт.
• Рис 0,25 стак.
• Лук 1 шт.
• Мука 1 ст. л.
• Морковь 1 шт.
• Подсолнечное масло 30 мл
• Черный перец (молотый) 0,25 ч. л.
• Соль по вкусу
• Зелень по вкусу

Приготовление

1. Фасоль отварите до готовности.
2. В кипящую воду добавьте нарезанную картошку, промытый рис, половину моркови и лука, фасоль.
3. Варите до готовности картошки и риса.
4. В сковороде обжарьте до золотистого цвета оставшуюся часть моркови и лука.
5. В зажарку всыпьте муку. Готовьте еще 1 минуту, помешивая.
6. Добавите зажарку в суп. Посолите и поперчите. Готовьте еще 5 минут.
7. Добавьте нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Источник

1546