WOtimesДомашняя сгущенка всего за каких-то 15 минут! Вкусно, быстро и ничем не хуже магазинной!
Рекомендую всем!
Ингредиенты:
- 200 гр молока
- 200 гр сахара (или пудры)
- 20 гр масла сливочного
Приготовление:
- Смешать все ингредиенты в кастрюле с высокими бортиками, т.к масса будет пениться.
- Доводим на медленном огне до кипения.
- Как закипит, увеличиваем огонь и увариваем ровно 10 минут!!! Будет очень сильно пениться.
- После 10 минут масса будет очень жидкая, так и должно быть!!!
- Масса постепенно будет густеть, остывая.
- Переливаем в баночку и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
1737