Лучший рецепт цветной капусты в вашей жизни

Мы нашли ошеломительный рецепт капустного блюда и не смогли не поделиться с вами.

Попробуйте цветную капусту, приготовленную по нему, и вы поймете: есть овощи не только полезно, но и невероятно вкусно!

Рецепт цветной капусты

Ингредиенты (на 5 порций):

• 1 цветная капуста;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);
• сок 1 лайма (или лимона);
• 2 ст. л. порошка чили;
• 1 ст. л. тмина;
• 1 ст. л. давленого чеснока;
• 1 ч. л. порошка карри;
• 1 ч. л. черного перца;
• 2 ч. л. соли;
• зеленый салат для декора.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 С0 и смажьте противень маслом.
2. Тщательно промойте капусту и удалите все зеленые листочки.
3. В миске смешайте йогурт, сок лайма, чили, тмин, чеснок, карри, соль и перец.
4. Обмажьте капусту маринадом.
5. Выложите на противень и запекайте в духовке 30-40 минут.
6. Дайте капусте остыть минут 10.
7. Подавайте с зеленым салатом.

Приятного аппетита!

Источник

1260