ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза

Сохраняйте, чтобы не потерять!

6) Итальянский салат «Романтика для двоих»

Ингредиенты:

• Креветки (тигровые) — 500 г
• Салат — 2 пучка
• Помидоры — 3 шт.
• Томатная паста — 200 г
• Сметана — 100 г
• Майонез — 100 г
• Чеснок — 2 зубчика

Приготовление

1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные).
2. Порезать салатные листья. Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.
3. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
4. Приготовить соус: в чашке смешать сметану, майонез и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета. Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками покоряет тех, кто впервые пробует этот салат.
5. Хорошо сочетается с белым сухим вином.
6. Украсить ломтиками (кольцами) помидора.
7. Подавать охлаждённым.

7) Салат с куриной печенью

Ингредиенты:

• Салат — 1 пучок
• Помидоры черри (либо небольшие помидоры других сортов, порезанные кубиками)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Консервированная кукуруза
• Хлеб (на гренки)
• Бекон — по вкусу
• Растительное масло — опционально
• Куриная печень — 6–8 шт.
• Уксус — 1 ст. л.

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

2729