Закуска «Пекинская мозаика» — просто, красиво и нереально вкусно

Основа салата – пекинская капуста.

А вот начинка может быть любой – тут можно и нужно проявить фантазию. Мы вам предлагаем почти вегетарианский вариант.

Ингредиенты

• 1 кочан пекинской капусты
• 3-4 разноцветных сладких перца
• 2 плавленных сливочных сырка
• 100 гр брынзы
• 2 ст. л. сметаны
• 1 банка маслин без косточек
• 2-3 зубчика чеснока

Шаги

Шаг 1 — Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок. Добавить сметану. Перемешать.

Шаг 2 — Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.

Шаг 3 — Капусту разрезать вдоль на две половинки.

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

4983