Готовимся к праздникам: Топ-7 лучших рецептов запеченного мяса

Очень вкусно!

4. Запеченное мясо в медово-пивном маринаде 

Ингредиенты:

• Кусок свинины весом около 1 кг
• 1 ст.л. жидкого меда
• 2 ст.л. растительного масла
• 80 мл темного пива
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. молотой острой паприки
• 1 ч.л. молотого черного перца
• 2 ч.л. соли

Приготовление:

1. Для маринада смешать мед, растительное масло, пиво, томатную пасту, порошок острой паприки, молотый черный перец и соль в однородную массу. Кусок мяса со всех сторон массирующими движениями обмазать маринадом и оставить на пару часов мариноваться.
2. Замаринованное мясо выложить на противень и запекать 20 минут при температуре 175°C, затем температуру увеличить до 200°C и оставить подрумянится еще на 15-20 минут. Мясо вынуть из духовки, дать несколько минут отдохнуть, порезать на пластины и подать с любимым гарниром. У нас в этот раз в качестве гарнира был капустный салат.

5. Запеченное мясо в тесте 

Ингредиенты:

• 1 кг мяса(свинина,говядина)
• 400 г слоёного теста
• соль,перец
• 1 яйцо.
• начинка— 250 г грибов
• 1 большая луковица
• 1 пучок свежей петрушки
• соль по вкусу.

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

4720