Неподражаемые блюда на каждый день недели. Изысканно и фантастически быстро

Больше не придется ломать голову над тем, что же такое приготовить!

Приготовление

1. В небольшой емкости смешайте измельченный чеснок, сухой базилик, дижонскую горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, соль и перец.
2. Затем медленно влейте оливковое масло, не переставая взбивать.
3. Нарежьте куриную грудку и обжарьте в течение 5-6 минут.
4. После этого разрежьте пополам томаты черри, нарежьте моцареллу, авокадо.
5. На дно миски выложите листья салата, сверху высыпьте все нарезанные ингредиенты и полейте приготовленной заправкой.

Бефстроганов из фарша с шампиньонами

Ингредиенты

• 400 г яичной лапши
• 150 г шампиньонов
• 1 луковица
• 50 г сливочного масла
• 1 кг нежирного говяжьего фарша
• 4 ст. л. муки
• 2 ст. говяжьего бульона
• 1 ст. сметаны
• соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Отварите лапшу и откиньте ее. На большой сковороде обжарьте нарезанные ломтиками грибы и лук в 2 ст. л. сливочного масла на среднем огне.
2. Готовьте их минут 5, до размягчения, а после этого выложи в миску.
3. В той же сковороде растопите оставшееся сливочное масло и обжарьте фарш, пока он не подрумянится. Добавьте муку, перемешайте.
4. Затем необходимо влить говяжий бульон и варить, пока всё немного не загустеет.
5. Добавьте грибы с луком, затем, помешивая, сметану. Приправьте по вкусу солью и перцем.
6. Продолжайте готовить, пока всё не прогреется, но не доводите до кипения. На тарелку выложите лапшу, а сверху мясной соус с грибами.

Лосось, запеченный в духовке

Ингредиенты

• 1 кг филе лосося (семги)
• 2 луковицы
• 2 ст. л. оливкового масла
• петрушка
• сок 1 лимона
• соль, перец по вкусу

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ

2849